来自 亲情的三字成语 2020-04-02 11:11 的文章

回家过年]东北人的年三十 年味、亲情“拧”成一

  东方网记者程琦1月31日报道:东北人过年讲究热闹、喜庆,包饺子、贴对联、剪窗花、祭先祖、放鞭炮……,花样多、讲究多,自然年味也就浓。虽然今年“三十”不放假,可家庭观念重的东北人,却顾不上这么多。“三十”一大早就“忙乎”开了,浓浓的年味扑面而来。

  东北人贴对联是很有讲究的。首先是时间上,东北人大年三十的对子一定要在中午十二点前贴到门前,这才吉利。如果十二点之前不贴完,则意味着新年不来,赶不上趟了,是“忌讳”。除了时间上的要求外,就是“糨子”。胶带胶布这种现代化的“玩样儿”,可不受东北人喜爱,“糨子”才是贴对联的“法宝”。弄点面,放些温水,搅拌均匀成糊状后,再放点糖,“糨子”就“出锅了”,加了糖的“糨子”更粘糊,贴的更结实。

  家住黑龙江省鸡西市的老杜,一大早就被叫起来贴对联。老杜家有四个门需要贴,老杜说:“正对大街的大门是脸面,一定要贴好,先贴挂贴儿,一个大门两个,接着贴横批,贴上联、下联,最后贴福字。福字一定要倒着贴,“福到、福到”的寓意!”

  老杜告诉记者,家里每年贴对联的任务都是他的,贴的时候,一定要勤瞅着,上下左右都要兼顾到。糨子不能抹多了,也不能抹少了,掌握火候很关键,对子不能贴歪了,不能左高右低。福字一定要贴正,左右距离一样宽。贴对子,是门学问,也是个经验活儿。

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